奶油，是烘焙西點的主要原料之一，隨著越來越多的專業(yè)烘焙店在國內(nèi)市場誕生，再加上大眾對家庭烘焙興趣的日益增加，奶油的進(jìn)口量也不斷增長。那么，進(jìn)口奶油時該如何向海關(guān)申報呢？讓我們一起來了解一下吧。

商品歸類小知識

動物奶油

根據(jù)《進(jìn)出口稅則商品及品目注釋》，動物奶油應(yīng)作為乳品歸入04章，又根據(jù)制作或保存方式（是否濃縮及加糖或者其他甜的物質(zhì)）等歸入相應(yīng)品目：

? 未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的稀奶油，歸入 0401 項下；

? 濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的稀奶油，歸入 0402 項下；

? 結(jié)塊、發(fā)酵或酸化的稀奶油，歸入 0403 項下。

植物奶油

根據(jù)《進(jìn)出口稅則商品及品目注釋》，植物奶油由于加工方法以及成分相對較為復(fù)雜，添加物質(zhì)也較多，不同加工方法及成分含量的植物奶油商品稅號也有較大差異。

比如成分為植物油、脂及其分解產(chǎn)品的，應(yīng)歸入第15章，又根據(jù)是否經(jīng)進(jìn)一步加工（例如，改變組織及晶體結(jié)構(gòu)）等歸入相應(yīng)品目；如成分中除了15章的商品外，還含有大量水份、糖類物質(zhì)（如白砂糖、玉米糖漿等）時，應(yīng)按照雜項食品歸入21章。

? 植物油、脂及其分離品，全部或者部分氫化、相互酯化，再酯化或反油酸化，不論是否精制，但未經(jīng)進(jìn)一步加工的，歸入1516項下；

? 稅目1516除外的植物油、脂及其分離品混合制成的食用油、脂或制品，歸入1517項下；

? 稅目1516除外的植物油、脂及其分離品，經(jīng)過熟煉、氧化、脫水、硫化、吹制或在真空、惰性氣體中加熱聚合及用其他化學(xué)方法改性的，歸入1518項下；

? 其他稅目未列明的食品，歸入21069090項下。

主要商品規(guī)范申報 

（一）未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及稀奶油（0401）

1.品名

2.制作或保存方式（未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)）

3.脂肪含量（按重量計）

4.成分含量

5.包裝規(guī)格（如1升/盒）

6.品牌（中文或外文名稱）

（二）濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及稀奶油（0402）

1.品名

2.制作或保存方式（濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)）

3.外觀（粉狀、粒狀等）

4.脂肪含量（按重量計）

5.成分含量

6.包裝規(guī)格（如25千克/包）

7.品牌（中文或外文名稱）

（三）結(jié)塊、發(fā)酵或酸化的稀奶油（ 04039000）

1.品名

2.加工方法（發(fā)酵、酸化、濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)、香料等）

3.保存方法（常溫、冷藏等）

4.成分含量

5.包裝規(guī)格

6.品牌（中文或外文名稱）

（四） 植物油、脂及其分離品，全部或者部分氫化、相互酯化，再酯化或反油酸化，不論是否精制，但未經(jīng)進(jìn)一步加工的（1516）

1.品名

2.加工方法（全部或部分氫化、相互酯化、再酯化或反油酸化）

（五）植物油、脂及其分離品混合制成的食用油、脂或制品（15179090）

1.品名

2.成分含量

3.加工原料（動物油脂、植物油脂、微生物油脂）

4.品牌（中文或外文名稱）

（六）其他稅目未列明的食品（21069090）

1.品名

2.成分含量

3.包裝規(guī)格

4.品牌（中文或外文名稱）