動(dòng)植物檢疫處理的原則是在保證動(dòng)植物病蟲害不傳入或傳出國(guó)境的前提下，同時(shí)考慮盡量減少經(jīng)濟(jì)損失以促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。

能做除害滅病處理的，盡可能不進(jìn)行銷毀。無(wú)法進(jìn)行除害處理或除害處理無(wú)效的，或法律有明確規(guī)定的，要堅(jiān)決做撲殺、銷毀或者退回處理，做出撲殺、銷毀處理決定后，要盡快實(shí)施，以免疫病進(jìn)一步擴(kuò)散。

對(duì)于能進(jìn)行有效除害處理的，應(yīng)盡量采用檢疫處理的方法;無(wú)有效除害處理方法的，可以轉(zhuǎn)港、改變用途或限制使用，也可以做退回或銷毀處理。因此，檢疫處理技術(shù)水平直接影響到經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易的發(fā)展。

檢疫處理是通過(guò)物理、化學(xué)、生物等技術(shù)方法來(lái)殺滅有害生物或?qū)е掠泻ι锊挥苑乐褂泻ι锏膫鞑?、擴(kuò)散和定殖。

檢疫處理的方法包括活化學(xué)處理方法和物理處理方法。

化學(xué)處理方法有熏蒸處理、煙霧劑處理、藥劑浸泡處理等。

物理處理方法有熱處理、冷處理、熱水浸泡處理、輻照處理、微波處理和氣調(diào)處理等。

1.除害:通過(guò)物理、化學(xué)、生物和其他方法殺滅有害生物，包括熏蒸、消毒、高溫、低溫、微波、輻照、生物脫毒等。

2.撲殺:對(duì)經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物，依照法律規(guī)定， 用不放血的方法進(jìn)行宰殺，消滅傳染源。

3.銷毀：即用化學(xué)處理、焚燒、深埋或其他有效方法，徹底消滅病原體及其載體。

4.退回：對(duì)經(jīng)檢疫處理不合格或無(wú)有效處理方式的檢疫物，由口岸監(jiān)管機(jī)關(guān)監(jiān)管退回。

5.截留：對(duì)旅客攜帶、郵寄入境的檢疫物，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢疫需要予以截留。

6.封存：對(duì)需進(jìn)行檢疫處理的檢疫物，應(yīng)及時(shí)予以封存，防止疫情擴(kuò)散。